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  • 编号:189860
    图片尺寸:3316X4973
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    作者:谢龙
    分类:新闻图片->农林牧渔
    关键字:阿勒泰地区阿勒泰市 养殖业 奶牛养殖 小康生活 奶制品加工 奶酪加工合作社 奶疙瘩 农牧民增收 农牧民致富 挤奶 制作奶酪 制作酥油
    图片ID号:14981341477
    图组ID号:48435
奶牛村变奶酪村
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2021年01月07日 20:56:01
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图片说明:
  2020年12月30日,叶尔波拉提·沙海和妻子娜孜依古丽·孜亚旦把制作的酥油装袋,去阿勒泰市售卖。
组图说明:
  □石榴云/新疆日报记者 谢龙摄影报道
  “老婆子,我去市场送货了,中午就回来。”2020年12月30日一大早,叶尔波拉提·沙海一边向妻子嘱咐着家里的事,一边提着奶酪出了家门。叶尔波拉提是阿勒泰市萨尔胡松乡库尔尕克托汗村牧民,也是村里第一个买拖拉机、第一个小规模加工奶酪、第一个购买挤奶器的人。
  “1998年,我家里只有1头奶牛,在党的好政策帮扶下,现在发展到20头奶牛,每天生产80公斤牛奶。”叶尔波拉提说,“现在我家的牛奶全都做成奶疙瘩,拿到市场卖,一个月能多收入2000多元。”
  “我们村有210户牧民,三分之二的牧民家里养了奶牛,全村有3000多头奶牛,是这一带有名的奶牛村。”库尔尕克托汗村党支部书记海拉提·马那甫告诉记者,“在叶尔波拉提的带动下,2020年全村有20多户牧民开始小规模制作奶制品,日加工鲜奶4000多公斤。2021年,我们计划成立奶酪加工合作社,组织更多村民发展奶制品加工,把奶牛村发展成能让大家致富的奶酪村。”
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